Un bel éventail de recettes pour cuisiner les graines de tournesol

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Cuisine: graines de tournesol

On peut consommer les graines de tournesol germées et en jeunes pousses tendres. Photo par Inspirational Food

La graine de tournesol possède de grandes propriétés nutritives. Riche en acides gras essentiels oméga 6, en vitamines, en phosphore et en magnésium, c'est une graine santé à consommer sans modération.

Les graines de tournesol apportent du croquant à vos salades, gratins et desserts. Elles garnissent pains, muffins, buns et sont idéales dans des crackers ou des barres de céréales associées à d'autres graines. À l'apéritif ou au goûter, on les grignote telles quelles natures ou rôties au four pour un petit plaisir healthy.

Meilleures recettes de graines de tournesol et de betterave des Gourmets

Des idées de recettes de graines de tournesol et de betterave pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Dip de betterave au zaatar

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Steaks de betterave aux haricots rouges

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Dolmadakia de Feuilles de betterave

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Une version un peu nordiste des célèbres feuilles de vigne farcies grecques

Gaspacho de betteraves au fromage et aux graines

A Prendre Sans Faim

Une autre recette de gaspacho, ici dans une version aux betteraves cuites et aux graines.

Salade saumon fumé céréales aux graines

A Prendre Sans Faim

Une recette qui peut être servie soit en entrée en salade soit en plat complet. Elle est très rapide à faire car c'est juste un assemblage d'ingrédients dans un mélange de céréales à réhydrater à la vapeur.

Salade de betteraves aux graines

A Prendre Sans Faim

Une recette simple et rapide à faire de salade pour tous ceux qui adorent les betteraves comme chez moi.

Salade de betteraves, chèvre et sauce à l'orange sanguine

Madame Gateau

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de salade de betteraves, chèvre et sauce à l'orange sanguine ? Réalisez cette recette de betterave et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

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Amande et Basilic

Je vous propose ma recette de savoureux crackers aux graines pour accompagner un fromage frais aux fleurs de saison. Je trouve que les crackers aux graines s’adaptent à toutes les situations. Si vous avez prévu un apéritif healthy et vite préparé, les crackers aux graines seront les bienvenus.